بسكويت جوز الهند

بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
1- كوب زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة

2-من كوبين ونصف الى ثلاثة اكواب دقيق

3-ملعقة ونصف بيكنج بودر

4-بيضتين + ملعقة صغيرة فانيليا

5- كوب سكر بودرة

6- كوباية ونصف جوز هند
الطريقة

نضرب الزبدة مع السكر بالمضرب الكهربائى الى ان يمتزجو ويصبح لونهم كريمى ابيض
ثم نضيف البيض والفانيليا ونكمل خفق
ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر وجوز الهند
نضع العجينه فى الفريزر نصف ساعة لسهولة تشكيلها
تفرد العجينة لسمك نصف سنتيمتر بالنشابة وتشكل بالاشكال المحببة
ويخبز فى فرن متوسط الحرارة لمدة لا تزيد عن ربع ساعة وممكن اقل

» شلالات الهند ..
» جولة فى الهند ام العجائب

قال تعالي ( مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ ) كل ما يكتب ما هو الا تعبير عن رئي العضو الكريم وليس لادارة المنتدي اي مسؤليه عنه

بسكويت جوز الهند